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5/ 5stars

人生初めての うつぼ に挑戦で（笑） からあげがおすすめとありましたが煮物で作ってみました。 なかなかおいしい。と言うよりリアルなうつぼの皮の柄がなければ鯛や白身の味で食べやすい。ＳＨＯＰのコメントにもあったようにゼラチンたっぷりなので冷めてほのかに固まるのがまたおいしい。人生初のうつぼは私含め家族にも皮の柄さえ気にしなければお値段的にもよい商品でした。

2/ 5stars

のどぐろ２枚とアジのセットにしました。 のどぐろは小ぶりだったけど、美味しかったです。子供も「なんて魚？」と聞いていました。

5/ 5stars

はじめてのカスベ。ネットで捌き方を調べてから挑戦しました。 皮を剥ぐのに一苦労、これは男の方の仕事ですね・・・・ ひれはつけ込み唐揚げにしました。 こりこり感が最高でした。 また挑戦したいですが 皮剥をどうしたものか 簡単な方法を教えていただきたいです。